بیشترین گروههای سنی که رژیم کتوژنیک را دنبال میکنند، شامل افراد بین 35 تا 54 سال هستند. این رژیم غذایی یکی از محبوبترین رژیمهای کاهش وزن است که با نام رژیم کتو نیز شناخته میشود. در این نوع رژیم، میزان مصرف کربوهیدرات کاهش یا حذف خواهد شد و چربی و پروتئین جایگزین آن میشود. البته منظور از چربی، انواع چربیهای سالم و کلسترول مفید است. اگر شما نیز بهدنبال کاهش وزن هستید و میخواهید اطلاعات کاملتری از رژیم لاغری کتوژنیک کسب کنید؛ پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مقاله از رژیم کتو چیست را مطالعه کنید؛ زیرا صفر تا صد رژیم کتوژنیک و تاثیر آن بر کاهش وزن را شرحدادهایم.
رژیم کتوژنیک؛ محدودیت در مصرف کربوهیدرات
در پاسخ به سوال رژیم «غذایی کتوژنیک چیست» باید بگوییم با گرفتن این رژیم با محدود کردن مصرف کربوهیدرات روبهرو خواهید بود. هنگامی که مصرف کربوهیدرات کاهش یابد، بدن در یک وضعیت متابولیک بهنام کتوز قرار میگیرد و از سلولهای چربی برای مصرف انرژی استفاده میکند؛ بدینترتیب سلولهای چربی به کتون تبدیل شده و در کبد ذخیره میشوند.
در برنامه غذایی رژیم کتو، میزان مصرف چربی افزایش و میزان مصرف کربوهیدرات کاهش مییابد. رژیم کتوژنیک، بدن را وادار میکند که برای تامین انرژی بدن به سراغ چربیها برود. این نوع رژیم، قندخون و سطح انسولین خون را نیز کاهش میدهد. علاوهبر دستگاههای لاغری، انواع لیفت صورت با رژیم کتوژنیک و ورزش امکانپذیر است، زیرا زاویهدار کردن صورت با موادغذایی رژیم کتو بهسرعت صورت میگیرد.
بررسی رابطه کاهش مصرف کربوهیدرات و لاغری
معمولا بهترین منبع تامین انرژی بدن، کربوهیدراتها هستند؛ اما در رژیم کتو، ذخایر کربوهیدرات در بدن کاهش پیدا میکند. در مقابل، ذخایر چربی و پروتئین افزایش خواهد داشت. این پروسه بدن را مجبور میکند که برای تامین انرژی به سراغ سلولهای چربی برود.
بدن در این شرایط شروع به کاهش وزن میکند که میزان کاهش وزن به ویژگیهای فیزیکی بدن هر فرد مانند سن، قد، سطح فعالیت و درصد چربی بدن بستگی دارد. این رژیم سایز بدنی را تحت تاثیر قرار میدهد و کوچک کردن باسن و پهلو با چندین دوره رژیم گرفتن، اتفاق میافتد.
انواع رژیم کتوژنیک کداماند؟
نوع رژیم کتوژنیک |
توضیحات | کاندیدای مناسب |
رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) | مصرف کربوهیدرات (5-10%)، پروتئین (20-25%) و چربی (70-75%) | افرادی که به دنبال یک رویکرد ساده و موثر برای کاهش وزن و بهبود سلامتی هستند. |
رژیم کتوژنیک سیکلیکال یا دورهای (CKD) | مصرف کربوهیدرات (5-10%)، پروتئین (15-20%) و چربی (75%) | ورزشکاران و افرادی که فعالیتهای بدنی سنگین دارند و به انرژی اضافه نیاز دارند. |
رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD) | مصرف کربوهیدرات (5-10%)، پروتئین (20%) و چربی (65-70%) | ورزشکاران و بدنسازان |
رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا | مصرف پروتئین (تقریباً 35%)، چربی کمتر (60%) با کربوهیدراتهای کم (5%) | افرادی که به دنبال افزایش عضله و حفظ تناسب اندام هستند. |
در حال حاضر رژیم کتو استاندارد بهطور گستردهای موردمطالعه قرار گرفته است و برای کاهش وزن بسیار ایدهآل خواهد بود. این رژیم اگر بهدرستی همراه با ورزش گرفته شود، در بسیاری از بیماریهای همچون واریس پا ناشی از چاقی و تحرک نداشتن، موثر خواهد بود.
مواد غذایی مجاز و غیرمجاز در رژیم لاغری کتوژنیک چیست؟
در رژیم غذایی کتوژنیک مصرف نشاسته، حبوبات، نوشیدنیهای انرژیزا، شیر سویا، آبجو، روغنهای گیاهی فراوری شده، توتها، سس و چاشنیها جزو موادغذایی ممنوعه رژیم کتوژنیک هستند.
در عوض مصرف کره، خامه، پنیرهای فرآوری نشده، روغن زیتون، روغن نارگیل، نمک، ادویه، گوجهفرنگی، پیاز، فلفل، آب، چای، قهوه و سبزیهای سبز جزو غذاهای مجاز در رژیم کتو هستند. اگر بعد از مصرف این مواد غذایی دچار افتادگی بیشازحد پوست خود شدید، بوتاکس صورت به درمان و رفع افتادگی پوست شما کمک خواهد کرد.
فواید رژیم کتوژنیک چیست؟ بررسی مزایای این رژیم لاغری
رژیم کتو علاوهبر کاهش وزن و تناسب اندام مزایای دیگری نیز دارد که شامل موارد زیر میشود:
- رژیم کتوژنیک به بهبود بروز بیماریهای قلبی همچون چربی بدن بالا، کاهش سطح کلسترول، افزایش فشار خون کمک میکند.
- این رژیم باعث کاهش قابلتوجه حملات در کودکان مبتلا به صرع میشود.
- رژیم کتو به کاهش علائم بیماری آلزایمر کمک میکند و روند پیشرفت آن را آهسته خواهد کرد.
- باتوجهبه اینکه رژیم کتوژنیک سطح انسولین را کاهش میدهد؛ در بهبود سندروم تخمدان پلیکیستسک نقش دارد.
- رژیم کتو میتواند به رون بهبود وزن پس از آسیب کمک کند.
این رژیم حتی برای بهبود آکنه و جوش موثر است. اگر پس از رفع جوشها با رژیم جای آنها باقی ماند؛ لیزر co2 جای جوش یک تکنولوژی نوین برای درمان این عارضه خواهد بود.
معایب، عوارض جانبی و خطرات رژیم کتو چیست؟
اگرچه رژیم کتوژنیک برای بسیاری از افراد سالم بیخطر است، اما ممکن است با برخی از عوارض جانبی اولیه همراه باشد که آن را بهعنوان آنفولانزای کتو میشناسند. این آنفولانزا با اسهال استفراغ همراه است و خوشبختانه این بیماری طی چند روز اول برطرف میشود. رژیم کتو علائم شایع دیگری نیز دارد که شامل اختلال خواب، ناراحتی گوارشی، افزایش گرسنگی، کمبود انرژی و عملکرد ذهنی ضعیف هستند. حتی ممکن است با رژیم کتو دچار تغییرات هورمونی شوید.
حتما برای مشاوره رژیم و لاغری با پزشک متخصص مشورت کنید؛ کلینیک الف علاوهبر توصیههای لازم پزشک دارای خدماتی همچون لیزر درمانی است که برای کسب اطلاعات دقیقتر از قیمت لیزر فول بادی و کاهش وزن بدون عوارض میتوانید به این مرکز تخصصی پوست و مو مراجعه کنید.
نمونه برنامه غذایی رژیم کتوژنیک ۷ روزه
شام | میانوعده | ناهار | صبحانه | روز |
کتلت گوشت با سبزیجات کتو | مغزهای خام (گردو، بادام) | سالاد چربیسوز با مرغ گریل شده | تخم مرغ آبپز سفت و آووکادو | شنبه |
سالاد یونانی با پنیر فتا | پنیر کتو و خیار | تاکوهای کتو با گوشت گاو | اسموتی کتو با توتهای کم قند | یکشنبه |
مرغ سوخاری کتو با سس | همبرگر مینی کتو | برگر کتو بدون نان با سالاد | پنکیک کتو با کره و شربت بدون قند | دوشنبه |
لازانیا کتو با پنیر | آووکادو با نمک و فلفل | ماهی سالمون کبابی با سبزیجات کم کربو | املت با سبزیجات کم کربوهیدرات | سهشنبه |
تاکو با پوسته پنیری | چیپس پنیری کتو | سوپ کرم کدو و بروکلی | ماست کتو با دانههای چیا | چهارشنبه |
خوراک کتو با گوشت گوسفند | بادام و زیتون | استیک با سس قارچ و کلم بروکسل | نیمرو با گوجهفرنگی کبابی | پنجشنبه |
پیتزای کتو با خمیر بادام | ماست کتو با توتهای کم قند | سالاد مرغ با سس مایونز خانگی | کاسهی کتو با بادام و دانههای کدو | جمعه |
کاهش وزن و تناسب اندام سریع بدون هیچگونه عوارض با بهرهمندی از دستگاه تخصصی
در این مقاله به شما در مورد اینکه رژیم کتو چیست شرح داده شده و انواع آن نام برده شد. هدف کتوژنیک محدود کردن مصرف کربوهیدرات و جایگزین کردن چربی و پروتئین در برنامه غذایی است. برنامه غذایی رژیم کتو سعی در کاهش وزن، بهبود بیماریهای فشار خون و آلزایمر، تناسب اندام و بیماری تخمدان پلیکیستسک دارد؛اما این رژیم از معایبی همچون اختلال خواب، گرسنگی، کمبود انرژی و ناراحتی گوارشی نیز برخوردار است.
رسیدن به هدف لاغری با رژیم کتوژنیک طولانی مدت خواهد بود. در دنیای امروزی و پیشرفت تکنولوژی روشهای تخصصی برای حذف چربی و تناسب اندام وجود دارد. دستگاه غیرتهاجمی ترواسکالپ راهکاری موثر برای رسیدن به اهداف لاغری محسوب میشود که بدون نیاز به جراحی و هیچگونه درد طی یک جلسه، بدن شما را خوشفرم خواهد کرد. در مرکز تخصصی لاغری الف، تیمی از کارشناسان باتجربه و مهارت بالا در ارائه خدمات لاغری با ترواسکالپ فعالیت میکنند و تضمینکننده درمانی متناسب با نیازهای شما هستند.